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WRAPS ORIENTALES

wraps Orientales

Ingredientes:

1 ½ libra de carne de pollo molida

½ taza de zanahoria rallado

2 cucharadas de Jengibre rallado

4 dientes de ajo picaditos

1 taza de castañas de agua bien escurridas y picadas

4 puerros picaditos

½ taza de  petit pois

1/3 taza de salsa  teriyaki

¼ taza de salsa haisin

3 cucharadas de mantequilla de maní

1 cucharadita de vinagre de arroz

1 cucharadas de aceite de ajonjolí

12 hojas de lechuga

 

Preparación:

 

Ponga a calentar una sarten con dos cucharadas de aceite crisol y cocer la carne con la zanahoria hasta ya no esté rosada agregar sal y pimienta al gusto y escurrir bien añadir jengibre  y ajo cocer por 1 minuto más, póngale las castañas de agua, puerro, salsa teriyaki, sal hasin, mantequilla de maní, vinagre y aceite calentar bien y mezclar rellenar las hojas de lechuga enrollar y poner salsa haisin por encima.

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