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TORTA DE PLATANO MADURO (26-11-13)

Torta_de_Platano (1)

Ingredientes:

5 plátanos bien maduros picaditos y fritos

2 taza de leche

2 huevos

2/3 taza de harina

4 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de azúcar 

2 cucharadas de sal

½ cucharadas de extracto de vainilla

1 ¼  taza de queso crema desbaratado

1 ½ taza de pasta de guayaba picadita

 

Preparación

 En el procesador  de alimento colocar leche, huevo, harina, mantequilla, azúcar, sal y vainilla procesar bien hasta obtener una mezclar suave, luego póngale plátanos maduro, queso crema y pasta de guayaba procesar y colocar en un molde de 13×9 pulgadas Enmantequillar hornear a 350grados por 25 a 30 mins cortar en cuadros y servir tibio o frio.

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