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TIRABUZONES CON PAVO Y NUECES

TIRABUZONES DE PAVO

Ingredientes:

2 taza de pasta espiral tricolor

½ libra de jamón de pavo picadito en cubos de ¼ de pulgada de ancho

1 pepino en lasca

1 ½  taza de pimiento rojo picadito

2 puerros picaditos

6 cucharadas de crema agria

4 cucharadas de mayonesa

3 cucharadas de leches

¼ taza de nueces picaditas

1 cucharadita de miel abeja

1 cucharadita de mostaza Dijon

Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

Cocer la pasta de manera regular, escurrir bien y enjuagar en agua fría, en otro tazon poner la pasta, jamón de pavo, queso, pepino, pimiento y puerro. En otro tazon poner crema agria, mayonesa, leche, miel, mostaza, sal y pimienta al gusto, poner a la pasta y mezclar bien, poner las nueces en la nevera por 2 horas antes de servir.

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