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TARTA DE CIRUELA CON QUESO


TARTA DE CIRUELA CON QUESO

Ingredientes:

3 Cucharadas de Mantequilla a Temperatura Ambiente

3 Cucharadas de Azúcar

¼ Cucharadita de Extracto de Vainilla 6 Cucharadas de Harina

 

Relleno:

3 Onza de Cream Cheese a Temperatura Ambiente

2 Cucharadas  de Huevo Batido

¼ Cucharaditas de Extracto de Vainilla

2/3 Taza de Ciruela Picadita en Lascas

2 Cucharaditas de Azúcar

¼ Cucharadita de Canela en Polvo

2 Cucharadas de Almendras en Lascas, Crema montada y Nuez Moscada Rallada para servir Opcional.

 

Preparación:

En un tazón cremar la mantequilla y el azúcar, agregar la vainilla, ponga la harina y presionar en el fondo de un molde de tarta enmantequillado para el relleno en un tazón batir el cream cheese, huevo y vainilla. Colocar encima de la masa. En otro tazón mezclar la ciruela azúcar y canela colocar encima de relleno y poner almendras hornear a 350 por 30 o 35 minutos, servir con crema montada encima y nuez moscada rallada. 

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