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SANDWICH AL ESTILO 7MA AVENIDA (23-09-2013)

sandwich 7ma avenida

Ingredientes:

8 ruedas sin pan sin corteza

8 huevos  cocidos, duros

4 tiras de tocinetas y picaditas

¾ taza de mayonesa

1 cucharadas de Dijon

Sal y pimienta

Aceitunas, palillo

 

Preparación

 Pique bien pequeñito los huevos, póngale tocineta, mayonesa y mostaza. Mezcle con tenedor, sazone con sal y pimiento. Ponga esto en el pan y corte en cuatro triangulo, trinche la aceituna con el palillo, póngaselo y sirva.

 

Nota: para hervir los huevos, póngalo en una olla, cubra 1 pulgada por encima de los huevos, póngale sal y cuando hierva, apague el fuego y deje reposar en el agua 10 min. Paselo por agua fría y pélelos.

 

 

 

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