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PIO PIO FRITO

 

PIO PIO FRITO

Ingredientes:

2 Tazas de Harina

¼ Taza de Paprika

1 Cucharada de Sal

2 Cucharadas de Pimienta

1 Cucharada de Mostaza en Polvo

1 Cucharada de Tomillo Seco

1 Cucharadita de Jengibre Rallado

½  Cucharadita de Orégano Seco

2 Huevos

½ Taza de Leche

1 Pollo de 3 a 3 ½ Libras Picado en Piezas

 

Preparación:

 En un tazón mezclar harina, paprika, sal, pimienta, mostaza en polvo, tomillo, seco, jengibre y orégano, aparte batir los huevos y la leche, pasar el pollo por la leche y luego por la mezcla de harina, dorar en una sartén con aceite caliente de de ambos lados y luego hornear en una bandeja enmantequillado a 350 grados por 50 0 60 minutos. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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