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PASTEL DE POLLO CON BROCOLI

Ingredientes:

 1 Cucharada de Mantequilla

2 Tazas de Hongos Frescos en Lascas

½ Taza de Cebolla Picadita

2 Tazas de Salsa Alfredo

¼ Taza de Leche

2 Tazas de Pechugas de Pollo Cocida y Picadita

2 Tazas de Flores de Brócoli

¼ Cucharadita de Albahaca Seca

1 ½ Taza de Biscuit Baking Mix

4 Huevos

1 ½ Taza de Leche

2 Cucharadita de Queso Parmesano Rallado

 

Preparación:

 Ponga a calentar una sartén a fuego mediano con una cucharada de mantequilla, cocer los hongos y las cebollas por 5 minutos moviendo constantemente, agregar la salsa Alfredo, leche, pollo, albahaca seca, sal y pimienta al gusto, mezclar bien y dejar cocer hasta que hierva, ponga en un molde enmantequillado, en un tazón mezclar en biscuit mix, leche y huevo, ponga encima de la mezcla del brócoli y hornear a 375 F por 30 Minutos.

 

 

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