LO QUE TÚ HACES CUENTA

PAN ESTILO SUR DE LOS ESTADOS UNIDOS (24-01-14)


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Ingredientes:

 1 Libra de Pollo o Pavo Molido

½ Taza de cebolla Picadita

2 Cucharadas de Aceite

½ Taza de Ketchup

½ Taza de Maíz

½ Taza de Habichuelas Negras Cocidas

1 Cucharadas de Chipotle en Adobo

1 Cucharada de Azúcar

1 Cucharadita de Comino

2 Cucharaditas de Mostaza  Amarilla

1 Lata de 4 Onzas de Green Chiles Picaditos

Sal

 Para Servir:

 4 Tazas de Repollo Picadito (Bien Pequeño)

½ Taza de Zanahoria Rallada en Tiritas

¼ Taza de Cilantro Picadito

1/3 Taza de Mayonesa

3 Cucharadas de Miel

2 Cucharadas de jugo de Limón

¼ Cucharadita de Cayena

6 Panes de Hamburguesas Tostadas

2 Tazas de Queso Monterrey Jack en Tiritas

Sal

Preparación:

 En el Aceite sofría la carne y la cebolla por 5 minutos, agréguele Ketchup, Maíz, Habichuela, chipotle, green chilis, azúcar, sal, comino, mostaza y de espesar a fuego alto. Mezcle los ingredientes de servir. A cada ½ de pan póngale carne queso. Lleve al horno a 500 grados por 5 min. Retire del horno, póngale repollo, tape con la otra mitad y sirva.

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