HAPPY BIRTHDAY DE QUESO Y JAMON (29/10/13)
1 ½ taza de Queso cheddar rallado
¼ taza de mayonesa
¼ taza de crema agria
½ taza de pimiento rojo asado picadito
1 lata de maíz en grano
1 taza de aceitunas negras picaditas
10 tortillas de harina de 8 pulgadas
10 lonjas de jamón
¼ taza de cilantro picadito
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazon mezclar el queso, los pimientos, mayonesa, crema agria, maíz, poner sal y pimienta al gusto, poner una lonja de jamón a cada tortilla, ponga dos cucharadas de la mezcla, cilantro por encima y enrollar en un papel de aluminio, poner en la nevera ½ hora, cortar en rueditas o en mitad.