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ESPINACA AL QUESO (18/09/2013)

ESPINACAS AL QUESO

 

Ingredientes:

1 taza de Harina

2 huevos

1 taza de leche

½ barra de mantequilla

½ cebolla picadita

2 cucharadas de queso parmesano

½ cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimienta de cayena

1 ¼ taza de espinacas picadas y bien escurridas

2 taza de queso monterrey Jack

 

Preparación:

 

En un tazón batir la harina, huevos, leches, mantequilla, cebolla, queso parmesano, ajo, sal y pimienta de cayena, ponga la espinaca al queso monterrey, coloque en un molde enmantequillado y hornee a 350F de 40 -45 mins.

 

 

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