LO QUE TÚ HACES CUENTA

CONFITES PARA EL BASEBALL (18-12-13)

Ingredientes

 2                        tazas de harina

½                       taza de azúcar

2                        cucharaditas de polvo de hornear

½                       cucharadita de sal

2                        huevos

½                       taza de jugo de naranja

2                        cucharadas de mantequilla derretida

1                        cucharada de ralladura de naranja

                          Azúcar pastelera para servir

 

 

Preparación

 

 En un tazon mezclar harina, polvo de hornear, azúcar y sal. En otro tazon mezclar, jugo de naranja, mantequilla y ralladura, poner a los ingredientes secos y freír por cucharadas en una sarten con abundante aceite caliente un minuto y medio de ambos lados, poner azúcar pastelera por encima.

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